Idea

5 ภาชนะต้องห้าม เข้าไมโครเวฟไม่ได้

taoboy 2018-12-21 16:18:59

ไมโครเวฟ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าประจำบ้านที่แทบจะเป็นหนึ่งในสิ่งจำเป็นที่ใช้ในการปรุงอาหาร เพราะมันสามารถปรุงอาหารได้ง่ายและรวดเร็วตอบโจทย์การใช้ชีวิตยุคเร่งรีบในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี แต่หากใช้งานผิดวิธีอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพหรือแม้กระทั่งถึงชีวิตได้ ซึ่งผมเชื่อว่าหลายคนยังใช้งานไมโครเวฟไม่ถูกต้องนัก โดยเฉพาะเรื่องของภาชนะที่เราจับยัดเข้าไมโครเวฟทุกวันอาจส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาวหรืออาจเกิดไฟไหม้เป็นเรื่องใหญ่กันเลยทีเดียว เราจึงได้รวบรวม 5 ภาชนะต้องห้าม ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด นี่เป็นเรื่องใกล้ตัวที่ไม่อยากให้มองข้ามครับมาดูกันเลย

1. พลาสติกและโฟม

อันดับแรกที่หลายๆ คนเข้าใจผิดกันคือสามารถนำภาชนะอย่างจานพลาสติก กล่องเก็บอาหารพลาสติก ซึ่งถ้าหากไม่ใช่พลาสติกประเภททนความร้อนอย่าง Polyethylene terephthalate (PET) หรือ Polypropylene (PP) ก็ไม่ควรนำมาใช้ครับ เพราะหากภาชนะพลาสติกที่ไม่ทนความร้อน เมื่อโดนความร้อนจากรังสีของไมโครเวฟอาจทำให้พลาสติกละลายและเกิดสารปนเปื้อนในอาหารได้ ทั้งนี้ควรหมั่นสังเกตุภาชนะพลาสติกที่มีสัญลักษณ์บ่งบอกว่าสามารถเข้าไมโครเวฟได้จะปลอดภัยกว่าครับ

ส่วนหนึ่งของสัญลักษณ์บ่งบอกว่าสามารถใช้กับไมโครเวฟได้

2. ภาชนะโลหะ

อีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรนำเข้าเตาไมโครเวฟไม่ว่ากรณีใดทั้งสิ้น เพราะเมื่อโดนความร้อนจากคลื่นไมโครเวฟแล้ววัสดุชนิดนี้จะเกิดการสะท้อนกลับ ส่งผลให้ระบบเครื่องไมโครเวฟเสื่อมสภาพเร็วขึ้นหรืออาจจะทำให้เกิดไฟลุกไหม้ได้ รวมไปถึงช้อน-ส้อมที่ผลิตจากโลหะอย่าเผลอนำเข้าไปในโครเวฟล่ะ คงไม่ดีแน่ครับ

3. ภาชนะกระเบื้องเคลือบสี

ควรตรวจเช็คให้ดีก่อนว่าภาชนะนั้นมีลวดลายการเคลือบสีอยู่หรือไม่ โดยเฉพาะอย่างสีเงินหรือสีทองมันสามารถสะท้อนคลื่นไมโครเวฟจนก่อให้เกิดประกายไฟได้เลยทีเดียว อีกทั้งยังมีสารปนเปื้อนมาในอาหารอีกด้วย ซึ่งนี่เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้เครื่องไมโครเวฟพังก่อนอายุการใช้งานที่ควรจะเป็น

4. พลาสติกถนอมอาหาร

พลาสติกแรปอาหารเป็นอีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ เพราะความร้อนอาจทำให้เกิดไอน้ำบนแผ่นพลาสติกไหลลงไปยังอาหารอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ แนะนำว่าควรนำพลาสติกออกก่อนจะทำการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟทุกครั้งครับ

5. ฟอยล์ห่ออาหาร

วัสดุที่ใช้ผลิตฟอยล์ห่ออาหารก็คืออะลูมิเนียมซึ่งหากกระทบกับรังสีความร้อนจากไมโครเวฟแล้ว อาจทำให้เกิดไฟลุกไหม้ได้ ถึงแม้ว่าฟอยล์จะทำหน้าที่ในการเก็บความร้อนของอาหาร แต่นี่เป็นวัสดุอีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟเด็ดขาดครับ