ปักหมุด The House 94 แหล่งแฮงเอาต์ใหม่ ชาร์จพลังแห่งความสุขฉลองคริสต์มาส และ ปีใหม่

ฉลองเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ The House 94 จัดงาน Christmas Magical @The House 94 ร้านอาหารสไตล์ทรอปิคอลโมเดิร์นใจกลางสุขุมวิท ที่ผสานดีไซน์ วัฒนธรรม และรสชาติอาหารอย่างไร้พรมแดน ด้วยการตกแต่งที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศ festive แห่งการเฉลิมฉลองคริสต์มาสและปีใหม่

ผสมผสานกับเมนูอาหารที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยทีมเชฟประสบการณ์ระดับนานาชาติ เพื่อมอบประสบการณ์ที่ทั้งอบอุ่น สนุกสนาน และเต็มไปด้วยความหมาย ช่วยเติมพลังใจให้พร้อมก้าวสู่ปีใหม่อย่างสดใส บ้านหลังเก่าที่กลับมามีชีวิต ชีวา และแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกัน

The House 94 สร้างขึ้นในยุค 1970 ถูกดัดแปลงให้เป็นร้านอาหารร่วมสมัยด้วยสถาปัตยกรรมตะวันตก โอบล้อมด้วยต้นก้ามปูอายุกว่าร้อยปี ทุกมุมของบ้านยังคงกลิ่นอายประวัติศาสตร์ ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์วินเทจ งานศิลปะร่วมสมัย สระว่ายน้ำ ไปจนถึงบาร์ค็อกเทลสไตล์ยุค 70s ทุกองค์ประกอบถูกออกแบบให้สะท้อนชีวิตครอบครัวในแต่ละทศวรรษที่พร้อมแบ่งปันเรื่องราวและความสุข

Mr. HANS BOGETOFT CHRISTENSEN, Chief Creative Officer ผู้ก่อตั้งและนักออกแบบชาวเดนมาร์ก The House 94 กล่าวถึงแรงบันดาลใจของการรังสรรค์ร้านอาหารนี้ว่า “ผมตกหลุมรักบ้านหลังนี้ทันทีตั้งแต่แรกเห็น องค์ประกอบการออกแบบสะท้อนถึงชีวิตครอบครัวในแต่ละทศวรรษ 

มันคือสถานที่ที่ทุกคนมาอยู่ร่วมกันเพื่อแบ่งปันเวลาอันแสนประทับใจด้วยกัน ผ่านอาหาร สายใยแห่งความสุข เชื่อมโยงทุกอย่างเข้าด้วยกันกับคอนเซ็ปต์ "Borderless Cuisine" เมนูหนึ่งเดียวในโลก ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นโดยทีมเชฟที่ตั้งใจปรุงอาหารด้วยหัวใจ เพื่อให้ทุกคนในบ้านได้ลิ้มลองอย่างที่ต้องการ โดยในช่วงคริสต์มาสนี้ ผมอยากเชิญชวนให้ทุกคนมาร่วมใช้เวลา ฉลองเทศกาลแห่งความสุขร่วมกัน เราได้เนรมิตบ้านหลังนี้ให้อบอวลไปด้วยความรัก ความสนุกสนานและ

พร้อมรังสรรค์ FESTIVE CHRISTMAS MENU และ High Tea สุดพิเศษ โดยมาสเตอร์เชฟชาวเดนมาร์ก ร่วมกับเชฟกอล์ฟและทีม  ที่ใส่ใจในทุกขั้นตอน ทุกเมนูถูกออกแบบมาเพื่อสร้างความสุขและความทรงจำที่พิเศษให้กับทุกคน โดยคัดสรรวัตถุดิบทั้งจากท้องถิ่นและนำเข้าจากต่างประเทศ ผสมผสานเทคนิคการปรุงอาหารจากหลากหลายเชื้อชาติ เพื่อสร้างรสชาติที่สดใหม่และไม่เหมือนใคร”

คริสต์มาสที่ The House 94: Festive & Joyful

The House 94 ถูกเนรมิตพื้นที่ให้เต็มไปด้วยบรรยากาศคริสต์มาสที่สดใสและอบอุ่น ประดับด้วยลูกบอลสีทองแวววับและไฟที่ต้นคริสต์มาสระยิบระยับอย่างงดงามทุกมุมบ้าน สร้างความรู้สึกพิเศษ นอกจากนี้ยังมีเรือนกลาสเฮาส์สีเขียวส่วนตัวแบบเอ็กซ์คลูซีฟ สระว่ายน้ำและ Daybed สุดเก๋ 

Afternoon Tea “Tea at 94”: ช่วงเวลาพักผ่อนกลางเมือง

หนึ่งในไฮไลต์ของเทศกาลนี้คือ Afternoon Tea “Tea at 94” ที่เชฟและทีมรังสรรค์ขึ้นเพื่อมอบช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนในบ่ายวันสบายๆ แต่เปี่ยมด้วยพลัง หลีกหนีความวุ่นวายของกรุงเทพฯ พร้อมนำเสนอเมนูที่สะท้อนความน่าหลงใหล และฝีมือที่ประณีต

ทุกคำคือ “Daydream Moment” ที่เต็มไปด้วยผลไม้สด กลิ่นดอกไม้หอมละมุน สมุนไพรหอมกรุ่น และสัมผัสครีมเนียนนุ่ม ทานคู่กับชารสเยี่ยม สูตรเฉพาะในแบบฉบับของ  The House 94 อาทิ Smoked Salmon & Rillet Blini ที่ผสานความหอมมันของแซลมอนกับบลินี (แพนเค้กแบบดั้งเดิมของรัสเซีย) รสสัมผัสนุ่มละมุน, Crab &Cucumber Sandwich เพิ่มความสดชื่น

Duck Croquette ขาเป็ดตุ๋นนานกว่า 8 ชั่วโมงคลุกเคล้ากับเบชาเมล เสิร์ฟคู่ Black Garlic Mayo, Chicken Liver Pâté" เสิร์ฟพร้อม Buttermilk waffles ตัดด้วยแอปเปิลคาราเมลไลซ์และชิโสะเจลลี่อย่างลงตัว รวมถึง Apricot Scone เสิร์ฟกับ Sea Buckthorn Jam และมาสคาร์โปเน, Lemon Madeleine ฯลฯ เพื่ออรรถรสของการเดินทางแห่งรสชาติที่เริ่มต้นด้วยความสดชื่น และจบลงด้วยความหรูหราอิ่มเอม

นอกจาก Afternoon Tea แล้ว The House 94 ยังนำเสนอเมนู Festive Menu อาทิ Festive Wagyu Roast วากิวพิคานย่า MB5 พร้อมซอสเข้มข้น, Winter-Cured Salmon แซลมอนหมักสูตรพิเศษเพิ่มความสดชื่นด้วย Citrus เสิร์ฟคู่ชาวร์โดว์, The House Holiday Ribs ซี่โครงหมูอบนุ่ม เสิร์ฟพร้อมบรัสเซลส์สเปราต์ เฟรนช์-ฟรายส์โฮมเมด สลัดวอลดอร์ฟ และซอสบาร์บีคิวแครนเบอร์รี–แบล็กเชอร์รี, X'mas Fruitcake

โดยทีมเชฟนำวัตถุดิบจากทั่วโลกมาผสมผสานอย่างลงตัว ถ่ายทอดเรื่องราวผ่านจานอาหารที่ไม่ยึดติดกับกรอบเดิม แต่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และความหมายในช่วงคริสต์มาสและปีใหม่นี้ ที่นี่คือ จุดหมายใหม่แห่งการแฮงเอาต์ ที่จะช่วยให้คุณและคนที่คุณรักได้ใช้เวลาร่วมกันอย่างมีความหมาย เติมเต็มความสุข และชาร์จพลังใจเพื่อเริ่มต้นปีใหม่อย่างสดใส 

สำรองที่นั่งโทร 082 171 5531 และดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  https://www.thehouse94.com